Bomässa

Igår var vi en sväng till stan och gick på Bomässa.

 Det fanns mycket fint att inspireras av och  konstigt nog kom vi hem med flera kg fantastiska goda franska och italienska ostar och en massa tips på hur dessa ska avnjutas på bästa sätt. 

Vi provade en del av dem igår kväll och de smakade ljuvligt även i Sverige en ruggig höstkväll.

Det råkade också bli en lite informell släktträff i svägerskans fina monter där hon gjorde reklam för sin butik som du även hittar HÄR. Dumt nog inga foton...

Nya fina tyger har hon fått in och ett underbart doftljus fick följa med hem.

Kaktusar är ju på modet igen och dessa är väldigt läckra med sina frukter, dock är de förstora för fönsterbrädan.

En utflykt till en stängd restaurang...

Vi fick ett tips om en jättetrevlig restaurang med tillhörande beach i somras fast då blev det aldrig av att vi åkte dit. Nu fick vi samma tips igen och den här gången kom vi iväg.

Efter knappt en och en halv timmas körning varav mycket av tiden gick åt på den slingrande vägen genom det gamla bergskedjan Massif des Maures där man näst intill möter sig själv i kurvorna så var vi framme.

Den här gången var själva destinationen målet med resan men annars är själva turen genom bergsmassivet en upplevelse i sig.  Namnet kommer av ordet maouro som betyder mörk . Massif des Maures är nämligen täckt av korkekar, kastanjer och pinjeträd vilket gör undervegetationen och känslan mörk.

Så när vi till slut kom fram såg vi fram emot en god lunch i skuggan av Pinjeträden med utsikt över medelhavet.

Man får stanna till vid en dam som agerar parkeringsvakt och när vi betalt 8 E talar hon om att vi får åka och parkera och det finns WC och dusch samt en restaurang.

Tyvärr glömde hon berätta att restaurangen stängde för säsongen igår...:(

Vilken tur att vi åt en bastant frukost och hade en flaska vatten att festa på då vi intog en av de finaste stränderna på hela Cote d'Azur .

Mjukaste , finaste Karibiensand, långgrunt, varmt och skönt.

Vi stannade tills våra magar protesterade och fick sedan söka upp en snabbmatsrestaurang istället :)

V kommer dock definitivt återvända nästa år innan säsongen är över!

Det var väl värt mödan att hitta denna pärla .

Det gick rejäla vågor idag så jag förstår att det var populärt att surfa på dessa .

 Bukten verkade vara populär att ankra i och sedan ta sig in till stranden över dagen.

Tornerspel

God morgon på er!

 Idag vaknade jag till en tjock vit dimma så man såg knappt var man var .
Var tvungen att plocka in lite färg och lägga på min mest färgsprakande duk :)

Som vanlig gör jag allt på en gång, städar huset, bakar och fixar tvätt, hm hoppas jag blir klar till kl 13,00 för då ska jag knalla genom skogen och titta på ryttarna i riddarföreningen Infensus som ska bjuda på ett spännande Tornerspel på vår ridbana som de numera hyr.

Det ska bli jättekul att se då det är första gången, tydligen kan man även få prova på denna ädla ridkonst och skådespel också... nja det är nog inget för mig !

Mer mat

Fortsätter på temat mat från havet!

Den här fisksoppan med namnet Gullans fisksoppa blev vi serverade på Rökeriet på Åstol och Gullan det är Gullan från Peter Harryssons lag i "det stora matslaget".

Behöver jag säga att den smakade alldeles gudomligt ??

Nu ska jag ut på tur med dottern och hennes kusin , de är i renoveringstagen så här ska bla kollas tyger! Bäst att sätta fart !

Kram Anna 

Mat från havet

 Under vår lilla tripp till Bohuslän var ett att våra fokus god mat !

Jag  är uppvuxen på mat från skogen med en jägare till pappa. Numera är jag gift med en jägare och köttproducent och även om både maken och sonen i perioder fiskat en del så kommer ändå det mesta av det vi äter idag från gården.

Därmed försöker jag alltid äta mat från från havet när tillfälle finns och så mycket bättre än så här blir det inte :)

Nedan ser du den berömda sillplankan från Salt & Sill på Klädesholmen och den kan starkt rekommenderas liksom resten av menyn vid provade , musslor och torsk.
Läs mer om Salt & Sill här

Vi vårt besök satt vi på uteserveringen på bryggan och åt då vädret visade sig från sin allra bästa sida men jag kan mycket väl tänka mig att komma tillbaka vid ett annat tillfälle och då sitta i den mysiga miljön inomhus.

 

 

 På Salt & Sill kan du inte bara äta mycket i en fantastisk miljö, så nära vattnet man kan komma utan att vara i ;)
Du kan också bo på Sveriges enda flytande hotell, måste vara himla skönt att slumra in där tänker jag... det finns också på bilden nedan en rejäl bastuflotte man kan hyra för olika event, såg onekligen inte fel ut.

Bad i havet

Jag kan inte minnas när havet var så varmt här i Sverige. Eller så har jag tidigare jämfört med medelhavet och då har det varit ganska kallt . 

I år är mina bad på västkusten varmare än de i medelhavet i juni. Ju mer jag vistas utomlands desto mer upptäcker jag vad vackert och härligt Sverige är. 

Den här sommaren har Sverige verkligen visast sig från sin allra allra bästa sida. Med detta sommarväder vi haft hittills måste jag nog erkänna att det faktiskt inte blir så mycket bättre än så här någonstans i världen :)

Har nu precis kommit hem efter att ha tillbringat tre helt magiska dagar på västkusten då vi besökt bla Åstol och Klädesholmen. Vi har badat och badat och "spa at " oss och ätit fantastiska skaldjur och fisk och en massa annat gott och njutit av det fantastiska vädret med varma vindar och ljumma kvällar. 

Sillans-la-Cascade

Sillans-la -Cascade är liten och gammal by i en härlig miljö i centrala Var i Provence.

Den främsta orsaken till att de flesta människor stannar i Sillans är för att besöka det berömda vattenfallet eller kaskad på franska.

Vattenfallet är 42 m högt och man når det efter en trevlig 15 minuters promenad från centrum av byn.

Det finns skyltar från bilparkeringen som det bara är att följa även om det inte riktigt verkar stämma med avståndet , det är längre än man tror :)

Det är utan tvekan värt den lilla promenaden 

 Det finns en särskild avsats där man kan stå och beundra vattenfallet och passa på att fotografera och bli fotograferad.

Det är gamla paret tog sig en vilopaus på vägen mot vattenfallet och de såg ut att njuta av utsikten även där .

Den provencalska marknaden

För någon vecka sedan, på en av sommarens hittills varmaste dagar besökte jag vårt lokala torg även kallat just bara"torget " Vi skulle ha gäster på kvällen så jag köpte grönsaker, blommor och jordgubbar bla.

Det slog mig sedan att för en utländsk turist kanske det blir en liknande upplevelse som jag får när jag besöker den provensalska marknaden. Jag tycker det är väldigt exotiskt att gå runt och lukta, smaka och känna på de lokala råvarorna som oliver, ostar, tvålar och fransk nougat.

På torget kanske turisterna också tycker det är märkvärdigt att smaka på Siwans hårdost, hemkokta marknadskarameller, lingon och blåbär, älgkorv och allt vad det nu finns efter säsong.

Allt avslutas sen med en korv i bröd med senap och ketchup istället för en baguette.

Platan allén skänker tacksamt skugga över marknadsstånden. Fram på förmiddagen hade det blivit mycket hett utan den.

Fantastiska oliver i lösvikt, man vill ha några av alla smaker och sorter

Lavendelkärvar som doftar ljuvligt förstås

För att inte tala om doften på dessa härliga tvålar, jättesvårt att välja färg och doft

 Den fina och mycket praktiska korgen att bära hem sina inköp i är ett måste

Ingen by av klass utan den obligatoriska fontänen strategiskt placerad

Mer godsaker som är svåra att motstå,korvar och ostar

Den här nougaten är nog den godaste jag någonsin smakad, så färsk och smakrik , den fullkomligt bara smälte i munnen...lovely!

Västkusten

Hemkommen igen efter en weekend på Västkusten. Under ett par dagar bjöd Bohuslän och Smögen på det bästa av svensk sommar. Ett fantastiskt väder med sol och bad från varma släta klippor. 

Färska skaldjur i form av räkmackan på bryggan och fiskgrytan som avnjöts på terassen på Smögens Havsbad. www.smogenshafvsbad.se

Detta hotell kan rekommenderas med sitt fina läge, trevlig personal, härliga rum med tillgång till ett fräscht SPA. Maten smakade jättegott både i restaurangen och till frukost.

En promenad på Smögenbryggan är obligatoriskt vid ett besök där. Mysigt att både titta på de gamla sjöbodarna och de lyxiga båtarna som ligger förtöjda, de flesta var förstås norska ;)

Så fina färger på bodarna

Min underbara fiskgryta som smakade helt perfekt!

 Måsen till vänster satt på taket och blickade ut över terassen i väntan på en munsbit !